Hülya'nın Penceresinden Yaşama Dair Herşey

18 Mayıs 2016 Çarşamba

BİR İZMİR RÜYASI ** BOYOZ **






Boyozu bilmeyen var mı bilmem ama varsa şiddetle tavsiye ediyorum. Hafta sonu eşimle birlikte önce Marmaris'e sonra İzmir'e kısa ama keyifli bir kaçamak yaptık. Hem sevdiklerimizle birlikte olduk , hem biraz nefes aldık diyebilirim.. 

Boyoz'u bir İzmir gelini olmam ve İzmirli birçok arkadaşım olması vesilesi ile ilk kez yıllar önce tatmıştım ama yerinde yemek hiç nasip olmamıştı. Bu gittiğimizde Alsancak taraflarında meşhur Dostlar Fırınına yolumuz düştü. Eğer İzmir'e yolunuz düşerse mutlaka uğramanız gereken yerlerden. 1983 yılından buyana açık olan bir işletme şuan ikinci kuşağın ellerinde. Geleneksel dokusunu kaybetmeden modernize edilmiş ve lezzetinden hiçbir şey kaybetmemiş. Uzun yıllardır yediğim boyozu meğer ben hiç yememişim :). Boyoz mayasız bir hamur işi, yapımı büyük bir ustalık ve maharet gerektiriyor. Sade, peynirli , ıspanaklı , hatta enginarlı ve bir çok çeşidini bulmanızda mümkün. Ayrıca dilerseniz dondurulmuş bir şekilde de satın alabiliyorsunuz..

Yanında peynir , zeytin , demleme çay ve mutlaka olmazsa olmaz fırınlanmış yumurtalardan isteyin.. Biz hafta sonu gittiğimizden boş yer bulmakta biraz zorlandık.. 

Her şey yerinde güzel arkadaş! diye boşa dememişler, gerçekten de öyle..

Önümüzdeki günlerde farklı deneyimlerimizi ve mini Kaş seyahatimiz ile ilgili yazımı paylaşıyor olacağım. Keyifli yorumlarınızı bekliyorum.

Sevgiyle kalın..







Read More

11 Mayıs 2016 Çarşamba

HADİ BAKALIM VALİZ HAZIRLIYORUZ!





Eeee seyehat hazırlıkları tam gaz devam ederken , en önemli şeylerden birini anlatmadan geçemeyeceğim :). Valiz hazırlamak benimde olduğu gibi herkesin çok da hoşlanmadığı şeylerden biri. Çok da dikkat edilmezde birşeyleri unutmamak elde değil..

Peki ben hazırlık yaparken neye mi dikkat ediyorum.. Öncelikle eşimi bu işe hiç bulaştırmıyorum :)))). Küçük bir sırlama ile inanın bu eziyet verici iş , aksine hem düzenli hem de keyifli bir hal alıyor.. Öncelikle kendinize neyin en gerekli olduğunu belirleyin ve bunun için ufak valiz düzenleyicilerden yardım alın. 

Kıyafetlerinizi kışın kalın kıyafetlerden dolayı daha iyi yer açmak istiyorsanız benim önerim çok fazla katlamaktan ziyade en kalından inceye doğru valize yayarak koymanız.. Yazın ise bu iş çok daha kolay çünkü kıyafetler ince olduğundan, şortlar da çok yer kaplamadığından rulo yaparak koyabilir ve çorap, kemer gibi daha minik eşyaları bu kıyafetlerden kalan ufak yerlere koyarak yerden fazlası ile tasarruf edersiniz:). İç çamaşırı , mayo , bikini tarzı eşyalarım için ben bez torbaları kullanıyorum. Bunun yerine minik poşetlerden de yardım alabilirsiniz. Onlara kolayca ulaşmanızı sağlayacak ufak bir detay ;)

 Zarar görecek ve deforme olacağınızı düşündüğünüz şeyleri valizinizin genelde üst kısmında bulunan fermuarlı bölme çok işinize yarayacak. Eğer bölme yoksa bu eşyalarınızı yerleştirdiğiniz kıyafetlerin üzerine koymanızı öneririm. Ben çanta, şapka gibi eşyalarımı bu kısımda tutmayı tercih ediyorum..  Ayrıca  minik file tarzı bölmelere de kaybolmasını istemediğiniz ve acil durumlarda hemen elinizin altında tutmak istediğiniz şarj makinesi gibi eşyalara yer verin mutlaka.. 
Ayakkabıları aynı valiz içerisinde tutacaksam eğer mutlaka ayrı ayrı poşetler ile sarıp yerden en iyi tasarruf edecek şekilde baş ve uç kısımlarını çapraz koyarak yerleştirmeyi tercih ediyorum. 

Gelelim ufak valiz düzenleyiciler nasıl işinize yarayacak.. Ben genellikle şampuan ve duş jeli gibi banyo eşyalarım için, kremlerim ve diş fırçalarımız için ve bir tanede makyaj malzemelerim için kullanıyorum.. Böylelikle hem aradığınızı çabucak buluyorsunuz ve valizi dağıtmadan işiniz olan eşyalara kolayca ulaşabilirsiniz , hem de valizinizin eksiksiz olduğundan kolayca emin olursunuz.. 

Eğer kısa bir seyahate çıkıyorsam öyle bu lazım olur , bunu da alayım , aman ne olur ne olmaz buda olsun demiyorum. Mesela 3 gün kalacaksak her güne 1 kıyafet bir de yedek kıyafet alıyorum.. Bunlar için kullanacağım takılar ve aksesuarlar dışında bir şey almamaya dikkat ediyorum. Spor ayakkabılarım ile yola çıktığımdan bir babet ve gece dışarı çıkma durumu olabilme ihtimaline karşı bir de topuklu ayakkabı alıyorum.. 

Valizimi kapatmadan da şöyle bir göz gezdirip evde mini bir tur atıyorum :).. Evet bu yazıdan sonra yarın çıkacağımız seyahat için hazırlıklara başlasam iyi olacak.. Tatilimiz ile ilgili detaylar seyahat dönüşü bir sonraki post da sizinle.. 

Peki siz valizini hazırlarken nelere dikkat ediyorsunuz ? Benimle paylaşırsanız mutlu olurum .. 

Keyifle okumanız dileği ile..

Sevgiyle kalın, 




Read More

6 Mayıs 2016 Cuma

NEEE BİRİ TATİL Mİ DEDİ ?!









Artık Mayıs ayına da girmemizle birlikte kanımız kaynamaya başladı haksız mıyım :) ?

Sizlerde benim gibi yoğun bir kış geçirdiyseniz eminim aynı fikirdeyiz. Hafta sonları kısa kaçamaklar ile hayatımız daha da renklenecek. Eşim ve ben anı yaşayan iki insan olduğumuzdan , aklımız esince atılıyoruz arabaya bir bakıyorsun Adrasan'da Olympos'ta buluyoruz kendimizi.Tabi buna Antalya da yaşıyor olmamızın katkısı çok büyük.. 

Ofiste çalışınca inanın hayat kayıp gidiyor ellerimizden ha birde değerlendirilmesi gereken öğle aralarında da ofiste kalmayı tercih ediyorsak. Oysa o kadar çok ihtiyacımız var ki nefes almak için kısa molalara. Anlamadan günümüzü çarçur ediyoruz maalesef.. 

Mesela öğle aralarınızda evden sandviçler hazırlayıp en yakın park yerinde havada güzelse mis gibi de vakit geçirebilirsiniz. Ya da ofise sipariş verdiğiniz restorana bizzat kendiniz gidip yemeğinizi orada yiyerek daha kaliteli bir vakit geçirmeniz mümkün. Ne kadar nefes almayı becerebiliyorsak o kadar verimli bir hayat süreceğimize inanıyorum..

Yaz için sizler neler planladınız bilmiyorum ama ben bu yazı bol dinlenmeli geçirmeyi düşünüyorum. Şimdiden okumam gereken kitaplarımın listesini çıkardım bile. Tatilinizi tercih edeceğiniz bölgeye göre planlarınızı önceden yapmanızı hatta bunlarla ilgili küçük notlar almanızı tavsiye ederim. Ben bölgelere daha önce giden insanların görüşlerini özellikle dikkate alıyorum ve gitmeden önce internette küçük bir araştırma mutlaka yapıyorum. Nerede kalınır, nerede yenir, nerelerde gezilir, nesi meşhurdur bunun gibi birçok sorunun cevabını nette kolayca bulabilirsiniz.. 

Biz  oteller için genellikle butik tarzı olanları tercih ediyoruz ve mutlaka oda+kahvaltı olmasını istiyoruz. Çünkü bu sayede hem otele tıkılmamış oluyorsunuz , hem yeni lezzetler tatmış olma imkanı yaşıyorsunuz. Bu tarz tesislerin küçük olmasından dolayı olası aksilikleri kolayca çözüme kavuşturabiliyorsunuz. Açıkçası 5* ve tam pansiyon konaklamayı sıkıcı bulanlardanım.. 

Restoranlar için de genelde yine internette bulduğumuz yorumlara göre hareket ediyoruz. Bazen yanıltıcı olabiliyor ama genelde istediğimizi elde ediyoruz. Turizmci olunca rehber arkadaşlarımızdan da yardım alıyoruz tabi. Bide mutlaka konakladığınız tesisdeki arkadaşlardan mutlaka yardım alın, bölgeyi bildiklerinden size bu konuda yardımları dokunacaktır. 

Tatilin en önemli amacı evinize döndüğünüzde aman ya ne yorulduk değilde , off ne tatildi dedirtmesi olmalıdır. Bu yüzden gideceğiniz yerleri doğru seçtiğiniz taktirde çadırda bile kalsanız keyfinize diyecek olmaz. Çok pahalı demek çok iyi demek değildir bunu kesinlikle unutmayalım. Tavsiye ve önerilerinizi paylaşırsanız mutlu olurum..

Bende tatilde gezip gördüğüm yerleri sayfamda mutlaka sizlerle paylaşıyor olacağım.

Keyifli bir tatil geçirmeniz dileği ile.. 

Sevgiyle Kalın 

Hülya 





Read More

3 Mayıs 2016 Salı

HAYALLER & HAYATLAR





Masallarda anlatılır ya aya çıkıp , dünyadaki hayatımızı izleme fırsatımız olsaydı eğer nasıl hissederdik hiç düşündünüz mü?

Ya da elimizde imkan olsaydı eğer  yaşadığımız heyecanları , aşklarımızı , yaptığımız hataları , başarılarımızı ve hayatımız içinde olmasını istemediğimiz şeyleri değiştirmek ister miydik acaba..

Aslında bizi biz yapan olgular  yaptığımız seçimler değil miydi :) ? Değiştirme şansımız olsaydı ve değiştirseydik biz biz olur muyduk ?

Bence olmazdık.. Yaşadıklarımız hayatımızın olgularından oluşuyor.. Ben Hülya isem eğer, bu beni ben yapan şeyler ve yaptığım seçimler sayesinde.. Zamanla daha dinginleştiğimi ve olgunlaştığımı hissettiriyorum.. Her geçen bir yaş ile daha iyi anlamaya başlıyorum hayatı ve asiliklerimden yavaş yavaş sıyrılıyorum.. Yaşadığımız hayat her geçen gün zorlaşıyor ve önümüze türlü seçenekler çıkarıyor.. Doğruyu seçmekle uğraşmaktan bazen hayatımızı yaşayamadığımızı keşfetmeye başladım.. Aslında hayatımızın bize sunduğu seçeneklerin sonuçları biz farklı zorluklardan geçirse de aslında getirdiği yer hep aynı değil mi :) ?

Karmaşık gözüküyor fakat değil.. Hayata kucak açmak ve yaşanan en ufak şeyde mutlu olmayı bilmek önemli olan.. Zevk almak  için çok pahalı , ya da lüx şeylere gerek yok.. Anı yaşayın.. Mesela gece evinize dönerken şöyle bir kafanızı kaldırıp gökyüzündeki yıldızları izleyin , ya da gündüz bulutları bir şeylere benzetmeye çalışın.. Bolca kitap okuyun başka ufuklara uzanın.. Denizin sesinde kaybolun.. Kısacası nefes alın.. Arada bir koyverin gitsin..

Zaman o kadar çabuk kayıyor ki ellerimizden , her gün yeni pişmanlıklar eklemeyelim listemize.. Başkalarının mutsuzluğu ile beslenmeden bir hayatı yaşamak hiç zor değil oysaki..

Ne mutlu yaşadıklarım beni ben yapmış diyebileceğimiz bir hayat yaşamamız dileği ile..

Sevgi ile kalın.

Hülya





Read More
Blogger tarafından desteklenmektedir.

Popular Posts

Categories

Bana daha kolay ulaşmak için izlemeye nedersin?

Popular Posts